福祉产业研究生院
美容护理专业
教育目标
作为21世纪国际大学，在本研究生院内开设美容护理专业，是想要培养国际专业人才，即培养出能够在快速变化的美容产业中做出贡献的优秀人才。
通过系统化专业知识、快速信息吸收、适合美容产业的定制化教育、尖端华实习、与产业的有机协助等，有必要培养具有独创性、进取性、美容感官的最优秀美容专家，为了满足该需求，特意开设了适合国际化和信息化时代的差异化多种专业课程，将生活的多种美的领域按照专业进行细分，通过现实性的教学计划，建立有利于社会和国家竞争力的专家培养教育体系。
社会福祉专业
教育目标
2011年开设的东明大学福祉产业研究生院社会福祉学专业，是以东明大学建校精神为基础，旨在培养在地区社会的社会福祉现场里具备突出能力和技术的社会福祉领导。
为了成为实践知识和技术所需的学习摇篮，实际运营和开设了详细专业课程，并根据学生需求调查，运营为青少年福祉学专业。
咨询心理专业
教育目标
随着世界的急剧变化，难以适应其变化速度的人越来越多。
婴幼儿、儿童、青少年、成年人都经历着心理压力，尤其随着人际关系的矛盾和核心家庭化，很过人经历着排斥感、孤立感、自杀冲动和不安等否定性情绪。
此时，切实需要咨询专家帮助他们能够挺过这些难关。
东明大学咨询心理专业，首先想通过基于心理学对人类所具备的深深理解，进行实习为中心的咨询教育，旨在培养善于实际咨询的实际业务型咨询专家。
按照职业路线图，彻底以现场为中心进行教育，培养21C型创意咨询专家，让世界变得更明亮、更美丽。
食品工学专业
教育目标
食品产业是对于国民健康增进和保健卫生管理最重要、最优先的产业。
食品工学专业基于此，不仅传授传统食品、健康功能性食品、医疗用视频、韩方食品、幼儿食品、宇宙食品、酒类发酵视频和饮料，以及糕点面包等基础视频产业的相关知识，还为了迎合日后即将出台的未来食品产业，通过现场实际业务型教育，培养可以在食品专业企业和研究机关等执行食品新材料开发和分析等方面首脑业务的食品专家，并将教育重点放在了引进与工业相关的教学科目，现场实际业务为中心的专业教育和深化教育等。
幼儿教育专业
教育目标
东明大学福祉产业研究生院幼儿教育学专业新设于2011年，本专业是为了通过对幼儿教育的理论、实际研究和现场适用等，实践高质量的幼儿教育。为了培养具有创意性的优秀幼儿教育专家，有深度地对幼儿教育专业领域学习各种专业知识，主力于新的教育理论介绍和开发，同时通过对幼儿教育现场的持续关注和适用，谋求研究和现场迎来同步发展。
本研究生院幼儿教育专业顺应幼儿教育时代变迁和需求，使教育人员能够改善和改变教育现场，主导幼儿教育领域的发展，为此，本院旨在通过健康的人性和新幼儿教育理论的再教育和现场应用，培养可以给幼儿教育的质量提升和全人式幼儿教育做出贡献的、兼备理论和实践能力的幼儿教育专家。